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建造一個合格的冷庫都需要注意哪些要求?

來源:保定冷庫廠家                   發布時間:2018-12-27 14:12                   30次瀏覽

食品很容易糜爛,所以有一個好的貯存冷庫很重要,冷庫建造要求有很多,這樣才干建造出一個完滿的冷庫,上面我們一同來看看詳細的要求吧!

1、隔熱層的隔熱功能要好。隔熱層的隔熱功能越好,耗冷量越小,所惹起的庫溫動搖也就越小,從而有利于貯藏物的質量堅持,延伸貯藏工夫,增加貯藏物的干縮損耗,同時可以節省制冷設備的投資和運轉費用。留意隔熱層外側的防潮。冷庫圍護構造兩側的溫度不分歧,易構成水蒸氣分壓差,隨同熱量的傳遞,庫外的水蒸氣就會向庫內浸透,故應設置防潮隔氣層。罕見的防潮辦法有3種:瀝青防潮、塑料薄膜防潮及運用金屬夾心板兼作防潮層。

2、選擇適宜的制冷零碎。冷庫建造的冷庫是經過人工制冷的辦法來獲取冷量的。目前常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分爲緊縮式、吸收式、放射式3種制冷方式,其中以緊縮式zui爲普遍。緊縮式制冷機次要由緊縮機、冷凝器、調理閥和蒸發器4局部組成,它是一個閉合循環零碎。

3、裝置良好的抽氣零碎。食品在冷庫建造內貯藏一定工夫后易積聚二氧化碳、乙烯等氣體物質,故需裝置良好的抽氣零碎,以便常常換入新穎空氣,以利于食品的貯藏保鮮。


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